À PROPOS DE NOUS
« Nous vivons ici avec nos animaux : des poules qui grattent joyeusement et demandent de la nourriture, des lapins, des chats qui essaient secrètement de se glisser dans le jardin pour obtenir un peu d'attention, et bien sûr Ayla, qui est toujours à proximité. »
Nous sommes Sarah, Victor, Juliette et Ayla !
Victor est mexicano-américain et a trouvé refuge en Belgique, où il est le père de Juliette. Il se sent particulièrement à l'aise avec les mains dans la terre. Il voue également une profonde passion au yoga et au café torréfié lentement.
Juliette a un grand cœur pour les animaux et un lien profond avec les chevaux. Elle est étonnamment attentionnée avec les enfants et toujours prête à aider.
Sarah poursuit son rêve d'enfant et construit avec amour son propre paradis naturel, plein de senteurs, de couleurs, de saveurs et de vie – un lieu où plantes, animaux et humains se sentent bien. Un endroit où elle-même peut échapper à l'agitation.
Ayla est notre chienne – mi-chien des rues, mi-border collie – et elle aboie peut-être un peu par incertitude au début, mais sa curiosité prend vite le dessus sur sa peur. Avant même de s'en rendre compte, elle viendra renifler les alentours et réclamer une caresse. Elle est douce, intelligente et toujours partante pour jouer.
Marées des saisons
Nous nous réveillons lentement de notre crépuscule hivernal au son du coassement sonore des grenouilles brunes et des crapauds, puis de la grenouille verte. Nous nous étendons au chant des oisillons : il est temps de se réveiller ! Nous enfonçons nos mains dans la terre, semons et plantons. Enfin, je peux semer les graines de fleurs que j'ai récoltées lors de toutes nos promenades. Après les semis, je sors chaque matin pour voir si quelque chose a germé ; je ne manquerais ça pour rien au monde.
Notre jardin explose en été. Il est en effervescence ! Nous travaillons dur et nous rafraîchissons dans l'étang. Les longues journées nous donnent de l'énergie. Les campeurs, les chiens, les invités, la famille et tous leurs enfants créent une atmosphère agréable et animée.
En automne, nous récoltons les derniers fruits et légumes. C'est la saison des couleurs riches, rouille et or, et de cet air frais si bienvenu après un été chaud. Nous ralentissons le rythme – et le jardin aussi – et nous nous préparons au repos.
L'hiver apporte des journées courtes et nous invite presque à l'hibernation. Pourtant, nous avons enfin le temps de nous occuper des tâches ménagères, ce qui est rare avec le jardinage. Pourtant, nous nous accordons parfois un moment de détente au coin du feu avant de nous endormir lentement, comme au jardin .
Nous aimons passer beaucoup de temps dehors et admirer chaque saison. Cela nous aide à ralentir de temps en temps et à vivre plus consciemment.